拔丝奶豆腐简单做法(拔丝奶豆腐的制作过程)
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发表时间：2022-06-01 16:26
江佳芸网友提问：
拔丝奶豆腐简单做法
优质答案：
一、用料：
二、做法:
(1)奶豆腐切成小块，通常有咸味和甜味两种，甜味的更好吃哦。
（2）半碗干面粉中打进一个鸡蛋，加一点点水，搅拌均匀成较为浓稠的面糊。
（3）将奶豆腐块裹上厚厚的面糊，厚一点才好吃哦~所以做面糊时不要太稀。
（4)冷锅倒油，油温稍热但锅底还未起小气泡时放进裹好的奶豆腐，炸至两面金黄，盛出备用。奶豆腐本身就是熟的，所以只需要炸熟面糊就可以，待面糊稍微膨大漂浮起来就是熟了。
（5）空锅放白糖，小火化开，喜欢的话用冰糖也可以，用棉白糖是由于快。
（6）待糖全部融化后放进炸好的奶豆腐翻炒均匀，让每一块奶豆腐都裹上糖浆。
以上就是面糊,豆腐,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
