四川包圆应该怎么做(川菜包圆怎么做)
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发表时间:2022-06-01 16:35
刘玮恭网友提问:
四川包圆应该怎么做
优质答案:
一、先将肉末里放两个鸡蛋,然后加进花椒粉,盐,糯米,生粉,拌匀。
二、鸭蛋凉拌,然后用勺子放进平底锅里将两面煎成金黄色,然后冷却备用。
三、将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面,然后裹成圆形,两端收口压在底部,以免漏出来,然后放到蒸锅里蒸25分钟。
以上就是生粉,蒸锅,肉末的相关信息资料了,希望能帮到您。