鸡蛋苦瓜羹的做法(苦瓜蛋羹汤)
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发表时间:2022-06-01 16:11
李思纬网友提问:
鸡蛋苦瓜羹的做法
优质答案:
一、预备苦瓜,苦瓜挖籽。
二、苦瓜切片,在榨汁机中加进少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。
三、鸡蛋打成蛋液,搅拌。
五、将鸡蛋液上的泡沫用网过滤掉,或者等10分钟,泡沫就慢慢消失了,假如有泡沫整出来的鸡蛋羹会有蜂窝状。
六、上锅蒸10分钟。即可食用。
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