芫荽怎么吃(芫荽怎么吃好)

林白珊网友提问：

芫荽怎么吃

优质答案：

一、直接蘸酱料吃

我们可以把新鲜的芫荽清洗干净，将它的根往除，然后直接控水摆盘。接下来我们可以在另外一只碗里面预备一些酱料，将盐、醋、白糖、味精、酱油、麻油、蒜泥、辣椒混合在一起制作成好吃的酱料，然后直接抓上一些芫荽，把它卷在一起，然后蘸着酱料吃。一口下往非常的清爽好吃，而且口感特别脆嫩，尤其是吃了一些腥味或者口味重的食品之后再吃上一口芫荽，非常的爽口。

二、烧鱼头汤

鱼头汤大家都非常喜欢喝，平时我们可以选择灰鲢鱼头，然后加进豆腐一起炖鱼头汤。鱼头汤炖好之后我们可以在出锅之前加上一些芫荽进行点缀。一方面是为了让鱼头汤看上往更加诱人，绿色的颜色搭配上奶白色的鱼汤以及白色的豆腐，看上往会让人更加有食欲，同时芫荽特殊香气也可以让整个鱼汤的口味提升很多，往除鱼本身自带的腥味，让汤喝上往更加的鲜美。

三、凉拌

凉拌菜大家都吃的非常多，比如说我们凉拌萝卜丝或者是凉拌豆腐，在里面一定要加进芫荽。我们可以把新鲜的萝卜切成萝卜丝或者是豆腐弄碎，然后在里面加上各种佐料，再加上芫荽末，这样拌出来的凉菜特别的好吃。

以上就是芫荽,我们可以,酱料的相关信息资料了，希望能帮到您。