怎样切三文鱼(怎样切三文鱼腩)
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发表时间:2022-06-01 16:35
曾阳谕网友提问:
怎样切三文鱼
优质答案:
一、用厨房吸油纸轻轻吸附三文鱼表面油脂。将三文鱼放在菜板上,用刀往除三文鱼的皮。
二、用手轻轻抚往皮三文鱼的垂直部分,假如有骨头可以用镊子或小剪刀刺轻轻拔出。
三、三文鱼块要根据不同的部位选择不同刀法,背部肉质稍硬,垂直切,腹部软,倾斜切。切的过程中应留意一定要一刀切下。
以上就是三文鱼,放在,镊子的相关信息资料了,希望能帮到您。