雪里红做法(雪里红做法炒雪里红)
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发表时间：2022-05-27 03:02
弓文欣网友提问：
雪里红做法
优质答案：
一、凉拌雪里红
雪里红这种菜品可以凉拌，平时想吃的时候，可以取两棵雪里红，把它洗好以后切成小块，进沸水焯熟，取出过冷水降温，然后取出往掉水分，加进蒜泥和生抽以及香醋与香油，最后再放进少量的辣椒油，调匀以后酸辣可口的凉拌雪里红就做好可以食用了。
二、清炒雪里红
雪里红可以清炒，炒制时可以取新鲜的雪里红五百克，葱和蒜适量，把雪里红洗好以后切成小段，起锅放油，加热以后把葱蒜进锅炒香，随后放进雪里红翻炒，炒匀以后加进食用盐和生抽，接着炒制，等雪里红熟透以后加进适量鸡精进行调味，调匀以后直接出锅装盘就能食用。
三、雪里红做馅
雪里红做馅也是它的常见吃法之一，平时制作时可以把雪里红往掉老叶，洗净，剁碎，加进适量的肉馅剁匀，再加进生抽料酒和盐以及五香粉等调味料，调匀以后可以按自己的需要做成包子或者饺子以馅饼等常见食品，味道也特别好。
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