隔水炖燕窝要多久(燕窝隔水要炖多久才合适)
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发表时间:2022-06-01 16:07
郑志翔网友提问:
隔水炖燕窝要多久
优质答案:
一、15-30分钟。
二、燕窝炖煮不宜大火炖,需中小火慢炖,才能均匀受热,逐渐析出其中的营养物质。炖煮过程大约需要15-30分钟,留意不能炖煮过久,否则燕窝不耐煮,不仅其中的营养成分会有部分流失,而且燕窝口感也会下降,变得软稠稀糊。
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