猪肉饼怎么做(潮汕猪肉饼怎么做)
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发表时间:2022-06-01 16:21
刘芳仪网友提问:
猪肉饼怎么做
优质答案:
一、食材:面粉300克,猪头肉180克,香菇5克,大白菜100克,粉丝100克,酵母3克,糖5克,鸡精3克,酱油5克。
二、将面粉酵母糖放进盆中,用温水和面,一点点的加,用筷子搅拌
三、把猪肉白菜生姜打坏,粉丝切碎。粉丝泡了一下午再用开水烫了一下。
四、加酱油,鸡精,蚝油,13香,盐,香油搅拌。
五、将旁边的面扯到中间来,这时面团是个圆的,提前热锅,多放点油,把面团放到锅里,快速用手把面团往四周延伸按压,按成饼。中小火煎熟即可。
以上就是面团,酵母,粉丝的相关信息资料了,希望能帮到您。