水煮虾的烹饪时间(虾的做法 水煮多长时间)
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发表时间:2022-06-01 16:14
林婷婷网友提问:
水煮虾的烹饪时间
优质答案:
一、分情况。虾个头的大小不一样,加热的时间也不一样,在开锅后加进虾,假如虾的个头比较大,需要5分钟左右,假如个头比较小,2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟透。煮的时间最好别超过5分钟。虾是肉质很软烂的食品,过长时间的烹饪,对于其营养价值有损害。
二、煮虾时水不要放的太多,没过虾即可。时间一定要把握好,不要时间过长,否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关,热水下锅所需时间就比较短,冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或净水中煮熟,是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等。
以上就是时间,个头,所需的相关信息资料了,希望能帮到您。