生菜如何保存(洗过生菜如何保存)
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发表时间:2022-06-01 16:07
吴孟吟网友提问:
生菜如何保存
优质答案:
一、冰箱保鲜。将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直拂尘干,然后用纸条或者布条等将疏松的叶子绑起,放进冰箱中保鲜即可。留意,生菜不宜放在壁旁,否则会冻伤菜叶。冰箱保鲜可以保存生菜3-5天。放置久了叶子轻易发黄腐败,口感变差。另外,生菜水分大会影响生菜在冰箱中的保存,应将叶子上的水滴弄干净后再放进,也可以在生菜下垫张纸巾吸收多余水分。
二、保鲜袋保存。假如天气较冷,可以把生菜叶子上的水滴用纸巾等擦干并用纸条等绑好叶子后,放进保鲜袋,直接放于阴凉处保存,这种方法可以保存3天内。
三、摘除菜心。菜心是生菜保存中最轻易变坏的部位,假如要保存的时间更长些,应将菜心摘除后,按前两种方法的操纵保存。应留意的是,生菜不可以与苹果等水果一起放置保存。
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