烫菜的做法和配料是什么(烫菜需要准备什么材料)
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发表时间:2022-06-01 16:16
郑丽韵网友提问:
烫菜的做法和配料是什么
优质答案:
一、配料:火锅底料:100克、牛肉丸:150克、鱼丸:120克、油麦菜:100克、生菜:150克、娃娃菜:80克、干腐竹:3根、小白菜:100克、水:1.5升。
二、所有蔬菜用净水冲洗干净,然后沥干水分备用。蔬菜洗净后,切成小段,放到收留器里备用。
三、腐竹掰成小段,然后放到碗里,用净水泡发备用。
四、鱼丸、牛肉丸洗净,然后划十字刀,方便进味。
五、起锅倒进适量的净水,放进火锅底料大火煮开。
六、接着放进鱼丸和牛肉丸,煮至浮起来。
七、最后加进蔬菜,煮熟即可盛出享用。
以上就是鱼丸,腐竹,蔬菜的相关信息资料了,希望能帮到您。