黄鳝鱼跟黄豆怎么炒好吃(如何炒黄鳝)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:48作者:吉茹定

黄鳝鱼跟黄豆怎么炒好吃(如何炒黄鳝)

廖婉宏网友提问:

黄鳝鱼跟黄豆怎么炒好吃

优质答案:

一、主料:300克黄鳝、50克黄豆。

二、辅料:适量的食用油、食盐、生抽、料酒生姜以及蒜头。

三、将黄豆提前浸泡一天。

四、将生姜切成片,蒜头往皮。

五、在锅中加进适量食用油,油烧至5成热将洗净的鳝鱼沥干水放进油锅中,鳝鱼呈圈状时捞出。

六、在锅中加少许油,将姜,蒜头爆炒并放进鳝鱼圈翻炒,10分钟后捞出。

七、在锅中加适量净水,倒进鳝鱼圈,加进生抽、料酒和盐。

8、待水沸腾后加进浸泡好的黄豆。

9、小火慢炖30分钟即可。

以上就是鳝鱼,蒜头,黄豆的相关信息资料了,希望能帮到您。

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