不能吃蚝油的人群(四种人不能吃蚝油)
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发表时间:2022-05-27 03:13
张玮俊网友提问:
不能吃蚝油的人群
优质答案:
一、病虚而多热者宜用。虚而有冷者忌之。蚝油含有嘌呤,痛风病人不能吃,蚝油属于海鲜类,所以对海鲜过敏的人不能吃。
二、蚝油是以牡蛎为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。食用留意禁忌及适宜人群:忌麻黄、吴茱萸、辛夷。忌与啤酒同食易发痛风。
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