生粽子煮的时间(粽子煮熟时间)
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发表时间：2022-06-01 15:53
孙琳莲网友提问：
生粽子煮的时间
优质答案：
一、30分钟-3个小时。
二、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，假如家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些，煮得软烂了再食用。
三、夹生的粽子，第二次煮的时候，时间可以延长一些，保证粽子彻底熟透，粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分，不易煮熟，生粽子在出锅之前要捞起来捏一捏，看是否变软了，变软就是煮熟了，若还是硬的，则需要盖上锅子，继续烹煮。
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