炼乳好吃的做法(炼乳的家常吃法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:23作者:周孟儒

炼乳好吃的做法(炼乳的家常吃法)

叶婷玮网友提问:

炼乳好吃做法

优质答案:

一、主料:炼乳50克、低筋面粉50克、鸡蛋4个。

二、辅料:色拉油35克、绵砂糖45克。

三、一个鸡蛋和三个蛋黄打在一个盆,另三个蛋清打在另一个干净无水无油的盆里

四、花生油小火加热至沸腾。

五、倒进已经过筛的面粉,立即离火,拌成熟成团。

六、倒进炼奶,拌均。

七、再倒进搅拌好的蛋黄液,拌匀成蛋黄糊。

8、蛋清分三次加进糖,打成偏干性发泡。

9、打发好的蛋白分三次加进到蛋黄糊里上下切拌均匀

10、模具刷油。

1一、拌好的蛋糕糊倒进模具。震动一下蛋糕模,震出大气泡。

1二、烤箱预热150度,烤盘装热水放在最低层,烤架放在倒数第二层,蛋糕模放在烤架上。烤1个小时左右即可。

以上就是蛋黄,放在,烤架的相关信息资料了,希望能帮到您。

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