为啥酸奶做出来有水(做酸奶为什么出水)
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发表时间：2022-06-01 15:49
陈雅婷网友提问：
为啥酸奶做出来有水
优质答案：
为什么酸奶做出来有水：
一、是发酵时间,时间稍长,原本已凝聚成型的酸牛奶正中间会蹋下来一点,可能还会继续有冰跑出往。
二、是在加菌粉拌和这一阶段,一定要充足搅拌出泡,那样才可以充足结合,发醇才会更充足。此外做了后放进电冰箱里钝化处理24小时,口味会更细致。
以上就是充足,酸牛奶,这一的相关信息资料了，希望能帮到您。
