媲美大厨手艺的家常菜(最考验厨艺的家常菜)
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发表时间:2022-06-01 15:17
苏妤男网友提问:
媲美大厨手艺的家常菜
优质答案:
一、干香菇先在水里泡发,洗干净后切成碎粒,洋葱扒皮后切碎,姜切片。
二、预备好的五花肉放进凉水,煮开往腥,捞出冷凉后,将五花肉剁碎。
三、热锅倒进油,油热后将姜片倒进锅中爆香,加进洋葱反复翻炒,然后加进五花肉,将肉炒干,再加进豆腐乳,倒进生抽、老抽,将豆腐乳压碎,翻炒均匀。
四、最后倒进香菇,反复翻炒,香菇炒至变软后,加进净水,大火烧开,小火炖一会,最后收汁即可。
以上就是翻炒,香菇,豆腐乳的相关信息资料了,希望能帮到您。