橙子皮能否做陈皮(橙子皮可以做陈皮用吗)
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发表时间：2022-06-01 15:35
蔡正信网友提问：
橙子皮能否做陈皮
优质答案：
一、可以，但不建议。橙子的皮都比较厚，口感更苦，其中的挥发油等刺激成分也比橘子皮要多，因此假如用来做陈皮会比橘子皮更难处理，而且药性也没有橘子皮好，因此不建议用橙子皮来做陈皮。
二、陈皮的最佳存放方法：阴凉透风处保存。陈皮的最佳保存方法就是置于阴凉透风处保存，假如是整个的陈皮的话，建议可以用绳索串好，然后悬挂在阴凉透风处即可；若是已经切成丝的陈皮，则建议可以用透气的夏布袋装好，护着放进半密封的玻璃瓶内，再置于阴凉干燥处。
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