百香果能否用开水泡(百香果能直接用开水泡吗)
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发表时间：2022-06-01 15:28
林华昀网友提问：
百香果能否用开水泡
优质答案：
一、百香果不可以用开水泡。
二、百香果中含有蛋白质、糖类、类胡萝卜素、维生素A、维生素B一、维生素B二、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质元素，其营养价值比较高，直接用开水泡会对营养元素有一定的破坏，使营养价值降低，而且蛋白质碰到高温，会使其发生变性反应，降低其功效作用。
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