玉米粑粑糕怎么做(粑粑糕怎么做的)
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发表时间:2022-06-01 15:18
吴明宜网友提问:
玉米粑粑糕怎么做
优质答案:
一、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。
二、用刀将玉米粒剔下来。
三、酵母溶于30克温水里。
四、将88克玉米粒和75克净水放进搅拌机里。
五、打成玉米浆。
六、将玉米浆放进盆里,加进细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒进,拌匀。
七、将面粉倒进,面粉量依浓稠度调节。
8、倒进剩余的玉米粒。
9、拌匀,盖上保鲜膜,室温下静置40分钟。
10、静置好的面糊发酵有两倍大。
1一、用大汤匙将面糊勺在玉米外皮1/2处,大概50克一份。
1二、折叠好,放进蒸锅里。
1三、冷水上锅蒸,水烧开后,转中火蒸15分钟,就可以了。
以上就是玉米,面糊,放进的相关信息资料了,希望能帮到您。