四棱豆的烹饪方法(四棱豆怎么吃法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 03:18作者:蔡志行

四棱豆的烹饪方法(四棱豆怎么吃法)

黄琬婷网友提问:

四棱豆的烹饪方法

优质答案:

可以做椒香四棱豆,具体做法如下:

一、材料:四棱豆500g、花椒5g、大蒜3-4瓣、干辣椒2个、色拉油、香油、盐。

二、四棱豆和豆角一样,摘掉两端,往丝,洗净。

三、四棱豆斜刀切成菱形片。

四、开水焯四棱豆,时间不能长,火旺的话也就一分钟;然后放进冷水降温,保持清脆。

五、放色拉油,小火炸花椒,花椒炸完剔除。

六、将蒜片和干辣椒圈下锅,用花椒油爆香。

七、放进四棱豆,大火快速翻炒,加适量盐,适量香油,起锅。

以上就是花椒,色拉油,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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