西红柿鸡蛋木耳拌面的做法(西红柿木耳鸡蛋面图片)
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发表时间：2022-06-01 15:11
夏雅惠网友提问：
西红柿鸡蛋木耳拌面的做法
优质答案：
一、食材：西红柿1个、鸡蛋2个、泡发木耳20克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、葱适量。
二、西红柿木耳预备好，木耳提前用凉水泡发。
三、西红柿洗干净切块，把西红柿的皮往掉，吃起来口感好一些，木耳起丝，葱切段备用。
四、鸡蛋打散，提前炒熟，盛出备用，炒鸡蛋的时候油温一定要高一些，鸡蛋液搅打充分均匀，这样蛋液倒进往炒出来的鸡蛋会非常的蓬松。
六、倒进西红柿翻炒一下，放进一勺蚝油提鲜，再放进一勺盐，由于我是用来拌面条吃，所以先放盐，这样汤汁会很多。
七、再倒进炒好的鸡蛋和木耳，翻炒一下进味。
8、最后尝一下味道，假如西红柿有点酸，就加一点白糖进往，炒熟出锅。
9、菜炒好了，再煮一点面条，水烧开下进面条，煮熟捞出过一下凉水，这样面条不会粘连。
10、非常好吃的西红柿木耳炒鸡蛋就做好了，口感酸甜开胃。
以上就是西红柿,木耳,面条的相关信息资料了，希望能帮到您。
