香肠鸡蛋炒冷饭怎么做(香肠炒鸡蛋怎么做?)
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发表时间：2022-06-01 15:10
杨士龙网友提问：
香肠鸡蛋炒冷饭怎么做
优质答案：
一、香肠鸡蛋炒冷饭的用料：鸡蛋2个、香肠1个、洋葱半个、杭椒10个、葱花适量、剩饭两碗。
二、除了饭和蛋，其他切丁。
三、炒鸡蛋油大些就不会粘锅了了，记得热锅冷油，鸡蛋倒进往关小火，不着急等等鸡蛋定型了再继续翻炒，差未几八分熟关火，借锅里的余热再炒两下，这样鸡蛋才不会炒的很老
四、继续热锅冷油炸葱花。
五、葱花有了香味，把除了鸡蛋外的其余辅料倒进锅，香肠炒一半留一半。
六、等菜差未几炒熟时，先倒进往饭，把饭尽量碾碎（利用铲子），喜欢酱油的可以此时放，炒到饭差未几都是一粒一粒的，放鸡蛋和肠，临出锅前放点盐。
七、青青淡淡五颜六色的饭就好了。
以上就是鸡蛋,葱花,香肠的相关信息资料了，希望能帮到您。
