奶黄馅小面包怎么做(奶黄包的馅怎么做家庭版窍门)
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发表时间:2022-06-01 15:23
王俊民网友提问:
奶黄馅小面包怎么做
优质答案:
一、主料:高粉200克、低粉50克、油30克、盐2克、鸡蛋1个、酵母粉3克、牛奶100克、白糖45克。
二、辅料:奶黄馅9个。
三、将主料放进面包桶中,二次揉面一次发面发至二倍大。
四、分成9个小剂子,要求大小相等。我这有多的面团做别的面包。
五、取其中一个擀面皮成圆形。
六、包进奶黄馅,收口朝下,包好。
七、其他依次包好放进烤盘中。
8、二次发酵,表面刷蛋液,撒适量的奶粉和椰蓉粉。
9、进烤箱。上火175度,下火150度约15分钟即可。
以上就是主料,放入,椰蓉的相关信息资料了,希望能帮到您。