怎么做虾面条(怎样做鲜虾面条)
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发表时间：2022-06-01 15:43
张家文网友提问：
怎么做虾面条
优质答案：
一、主料：面粉（熟）500克、虾150克、海参150克、鸡胸脯肉150克。
二、辅料：葱15克、高汤1000克、花生油50克、猪油(板油)60克、酱油50克、食盐5克、味精5克。
三、将大虾肉、鸡脯肉、海参匀洗净，分别切成小薄片；葱切成葱花。
四、锅置火上，放进花生油，烧至七成热，下葱花炝锅，出香味后下虾片、鸡脯片、海参片，同炒二三分钟，见虾片、鸡脯片变色，烹料酒，放进部分酱油、味精和少许鲜汤，烧开，炒匀盛出，即成三鲜浇头。
五、将熟猪油、余下的酱油、味精分别放进碗内，挑进现煮熟的面条，舀进现制的沸滚鲜汤，再把三鲜烧头覆盖在面条上即成。
以上就是海参,切成,味精的相关信息资料了，希望能帮到您。
