茶叶蛋怎么做呢(茶叶蛋怎么做的?)
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发表时间:2022-06-01 15:33
林素伦网友提问:
茶叶蛋怎么做呢
优质答案:
一、鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(最好绿茶)15克、大料3粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量
二、步骤:将大料、甘草、桂皮放进调料包,放进加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放进,同时加进盐和冰糖,继续小火煮3分钟。
三、将干玫瑰花和茶叶倒进锅中;用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟;关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底进味即可。
以上就是鸡蛋,大料,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。