荷叶蒸鸡如何做(荷叶蒸鸡怎么做又嫩又好吃)
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发表时间：2022-06-01 15:23
许芳喜网友提问：
荷叶蒸鸡如何做
优质答案：
一、荷叶一张、鸡肉300克、红枣5个、香菇5个、枸杞3克、生抽10克、料酒15克、盐2克、鸡精1克、玉米淀粉1克、姜丝10克、香油2克。
二、做法：鸡肉洗净切块，倒进料酒，盐，生抽，香油，玉米淀粉腌制15分钟以上。冬菇浸泡，红枣往核切开后和枸杞浸泡至软。荷叶洗净用热水泡软。冬菇切丝和红枣，枸杞，姜丝放进鸡肉中，加进鸡精拌匀。
三、把泡好的荷叶擦干水分展在碟子上，鸡肉等材料倒在荷叶上，展平，再用荷叶盖上，可用牙签固定荷叶。锅中倒水烧开，放进材料盖上锅盖中火蒸20分钟。
以上就是荷叶,鸡肉,枸杞的相关信息资料了，希望能帮到您。
