怎么做手工面条(怎么做手工面条?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:09作者:邱承芷

怎么做手工面条(怎么做手工面条?)

叶怡财网友提问:

怎么做手工面条

优质答案:

一、用料:面粉300克、水140克、盐4克、玉米淀粉适量。

二、面,水,盐,活在一起,揉成面团,醒面20分钟左右,揉成光滑面团。面要和的硬一些。

三、用擀面杖把面团压扁。

四、擀成约2毫米的面片。上面均匀撒上面粉或淀粉。

五、用淀粉,其防粘连性更好!

六、从两边对折,均匀撒上面粉或淀粉。

七、再对折,两面都撒上面粉或淀粉!

8、从中间切开。切成2毫米宽的细条。

9、切好了摊开,放置即可。

以上就是淀粉,面团,面粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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