炒肉酱的方法(酱炒肉的制作方法)
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发表时间:2022-06-01 15:47
陈宗馨网友提问:
炒肉酱的方法
优质答案:
一、鲜猪肉末1000g,姜末适量,花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量。
二、做法步骤:猪肉要五花肉,姜末和肉一起下锅先炒。油锅,现放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和酱爆炒。不放盐,由于后面的酱下了后盐味就够了。放酱、辣椒粉,起锅前放点白糖提味。
以上就是草果,姜末,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。