如何做煎牛排(如何做煎牛排的配菜)
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发表时间:2022-06-01 15:43
阮琳谦网友提问:
如何做煎牛排
优质答案:
一、牛排240g、西兰花3小朵、鲜虾5只、芦笋1根、圣女果2个、黑椒汁适量、黄油10g。
二、做法:牛排预备好(买现成腌制好的)。把西兰花,虾,过上火加水烧开,加少许盐和油把蔬菜烫断生即可待用配菜摆盘。
三、取平底不粘锅中加进黄油,当油热至开始冒烟时,小心加进牛排,一面大约煎3分钟,不要动它。不要动它。翻面再煎3分钟。以锁住牛排的肉汁为目标装盘。假如喜欢中度偏熟,每面多煎一会。用小火将牛排专用酱汁加热一下,浇在牛排上面即可。
以上就是牛排,黄油,肉汁的相关信息资料了,希望能帮到您。