纯大米面馒头的做法是什么(大米白面馒头怎么做)
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发表时间:2022-06-01 15:04
赖伊茂网友提问:
纯大米面馒头的做法是什么
优质答案:
一、预备材料:大米面粉300g、麦粉200g、鲜酵母10g、细白糖60g、盐3g、水300ml。
二、将大米面粉、麦粉、细白糖、盐倒进揉粉桶。
三、把觧酵母粉溶于水。
四、将溶好的水慢慢倒进粉桶,将粉揉匀成粉团,醒发一小时。
五、将粉团分成20等份。揉圆轻轻压扁放进笼屉。继续醒发20~30分钟。
六、锅内倒进水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟即可。
以上就是麦粉,笼屉,细白的相关信息资料了,希望能帮到您。