怎么蒸海参鸡蛋羹才不腥(海参蒸蛋羹的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:38作者:钱重谕

怎么蒸海参鸡蛋羹才不腥(海参蒸蛋羹的做法窍门)

詹佳颖网友提问:

怎么蒸海参鸡蛋羹才不腥

优质答案:

一、鸡蛋打进碗里,加进盐、料酒、鸡精增加鲜味。

二、用筷子把鸡蛋打散,加进鸡蛋液1倍量的温水,搅拌均匀

三、鸡蛋液过细筛,盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上,大火烧开后继续蒸10分钟即可关火。

四、煎锅倒进油烧热,把洗净的虾仁放到煎锅里,煎至两面发红色的时候,放进海参两面煎熟。

以上就是鸡蛋,两面,几个的相关信息资料了,希望能帮到您。

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