手工煎饼的做法步骤(手工煎饼的做法视频教程)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 15:10
吴嘉舜网友提问：
手工煎饼的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。面粉150克、粘米粉50克、奶粉100克、白糖70克、盐1克、花生油适量。
二、面粉和粘米粉先加进少量温水，用手动打蛋器搅拌至无颗粒状，再慢慢加水，一定要分多次慢慢加，面糊不能太稀，搅拌时感觉有点阻力，拿起打蛋器有丝状即可。
三、起锅热花生油，把锅稍稍倾斜一点，以节约用油量，待油开始拉丝时，煤气转小火，倒进一勺子面糊。
四、用锅铲在饼面沿轻轻推一下，能轻松推动的，即可翻转另一面。
五、待两面煎至金黄色，即可出锅。
以上就是打蛋器,面糊,花生油的相关信息资料了，希望能帮到您。
