水煮牛肉片的做法介绍(水煮牛肉片的方法及配料)
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发表时间:2022-06-01 15:04
陈韵惠网友提问:
水煮牛肉片的做法介绍
优质答案:
一、牛里脊、莴笋、芽菜、青蒜、青红椒圈、葱、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒各适量。
二、烹制方法:坐锅点火倒进油,下葱蒜末、青红椒圈煸炒,放进莴笋、芽菜翻炒,加盐、料酒炒匀放进碗中。
三、原锅下豆瓣酱炒香,加少许水,盐、鸡精、料酒,放进金嘉厨牛肉片烫熟后倒进碗中,撒上青蒜末、干辣椒、花椒末,另烧少许热油浇在上面即可。
以上就是料酒,青蒜,豆瓣酱的相关信息资料了,希望能帮到您。