怎么做牛蹄(怎么做牛蹄好吃)
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发表时间:2022-06-01 15:46
黄淑华网友提问:
怎么做牛蹄
优质答案:
一、牛蹄2只、土豆2个、食盐5克、八角3粒、桂皮2段、黄酒2汤匙、黑胡椒3克、枸杞10克、当回10克、水适量。
二、土豆往皮,洗净,牛蹄洗净。牛蹄在开水中煮3-5分钟,可往除腥味。土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放进电饭煲。加进八角、桂皮、净水定时3小时。
三、3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加进黑胡椒、盐搅拌均匀即可。锅内加进当回、枸杞继续煨1小时出锅前加进黄酒、盐即可。
以上就是土豆,桂皮,当归的相关信息资料了,希望能帮到您。