白灼虾的制作方法蘸料(蘸白灼虾的调料)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-01 15:16
潘于恭网友提问:
白灼虾的制作方法蘸料
优质答案:
一、食材:活虾500克、大葱适量、姜适量、料酒适量、食用油适量、小葱适量、蒜适量、小米椒适量、生抽适量、老抽适量、鱼豉油适量、米醋适量、蚝油适量。
二、首先白灼虾需要活的虾,将虾清洗一下备用。
三、锅中加进净水,倒进适量料酒、加进葱姜、和食用油烧开,把虾倒进锅中,烫大约2-3分钟即可出锅装盘。
四、蘸料做法:小葱、姜、蒜、小米辣切碎末备用。
五、冷锅中倒进适量油,加进蒜末和姜末炒一下,再加进生抽、老抽、米醋、蚝油、鱼豉油烧热。
六、小米辣和葱的碎末放到碗中,倒进上述预备好的热的调料即可。
以上就是小米,米醋,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。