大枣红糖馒头的制作方法(枣红糖馒头怎样做好吃)
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发表时间：2022-06-01 15:52
萧劭花网友提问：
大枣红糖馒头的制作方法
优质答案：
主料：红糖50克、红枣80克、面粉500克；辅料：净水250克、溶酵母粉5克；
一、先将红糖用勺子压磨磨匀；
二、红枣往核，再把红枣、红糖、净水全部倒进搅拌杯，用料理机搅打成枣泥水；
三、将枣泥水倒进面盆，加进酵母粉充分溶化后再倒进面粉，揉成面团盖上保鲜膜发酵；
四、待面团全部发酵再取岀；
五、将面团轻压排气，切成若干等份再逐个揉捏几下，搓成圆形；
六、放进蒸覆盖上盖，静置醒发20分钟左右，冷水上锅大火烧开，蒸笼上汽后再转中火；
七、关火后静置5分钟后再打开盖，红枣红糖馒头即可出锅。
以上就是红糖,红枣,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
