鲜肉包子的配料和做法(鲜肉包子的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-01 15:20
陈家伟网友提问:
鲜肉包子的配料和做法
优质答案:
一、主料;中筋面粉1000克、水520克、白糖60克、酵母10克、猪腿肉800克、生抽20克、老抽20克、十三香10克、食用油50克、葱末20克。
二、 将腿肉搅碎,加进生抽、老抽和十三香,加进食用油,加进葱末,搅拌均匀。
三、将面皮原料放进厨师机,揉均匀,将面团分成60个小剂子,逐个擀圆,包进馅料,捏好折子。
四、摆进展了玉米皮或油纸的蒸盘,放进蒸箱,发酵至2倍大,启动面食功能,时间到即可取出享用。
以上就是食用油,均匀,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。