椒盐猪蹄做法(椒盐猪蹄的做法大全)
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发表时间:2022-06-01 15:12
林建宏网友提问:
椒盐猪蹄做法
优质答案:
一、食材:猪蹄两个、葱姜适量、八角适量、老抽适量、桂皮适量、生抽适量、盐少许、料酒适量、蒜末适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、椒盐适量。
二、预备猪蹄两个,对半劈开。下进开水锅煮出血末,捞出冲洗干净。
三、将猪蹄放进高压锅,加适量开水沉没猪蹄,再放适量葱姜、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、料酒,压20分钟。
四、压好以后,取出晾凉,剁块。备用。
五、另起锅倒适量油。
六、放适量蒜末,炒香,然后加适量孜然、芝麻、辣椒面、椒盐适量。炒香。
以上就是猪蹄,椒盐,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。