手工馄饨皮怎么做(馄饨皮如何做)
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发表时间：2022-06-01 15:56
陈美君网友提问：
手工馄饨皮怎么做
优质答案：
一、主料：碱面2克、净水180克、饺子粉500克。
三、将饺子粉倒进盆中。
四、再放进碱面。
五、边加进净水边用筷子搅拌。
六、稍揉成团后盖膜饧20分钟。
七、取出面团继续手工揉面。
8、稍光滑后盖膜松驰30分钟。
9、再继续用劲揉至光滑盖膜饧发30分钟。
10、分份后取其中一份擀成一个大长方形。
1一、表面撒少许玉米淀粉防粘。
1二、再根据擀面杖大小分份后，从一头卷起往返擀压。
1三、反复重复：翻开、卷起擀压至簿簿面片状。
1四、展开后切连长度适中的小长方形或是正方形即可。
以上就是饺子,光滑,后盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
