自制手工米粉的方法(手工米粉的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-06-01 15:32
舒大钧网友提问:
自制手工米粉的方法
优质答案:
一、用料:大米500克、冷水500毫升左右、食用油少量、淀粉10克。
二、大米冷水泡一晚上,捞出,加1:1的冷水往破壁机,打成自由活动的米浆,加进淀粉,搅拌均匀。
三、坐锅水烧开,九寸的披萨盘刷上一层食用油防粘,倒进能全部展满的米浆,放进烧开的锅中,盖盖大火烧开1到2分钟。
四、盘中鼓包之后,就可以用工具把盘子取出。
五、取出盘子放盛冷水的盆中。
六、轻轻揭开摊凉,刷上一层食用油即可。
以上就是食用油,冷水,盘子的相关信息资料了,希望能帮到您。