香辣鱿鱼烤土豆泥的做法简单介绍(烤土豆泥的做法大全)

巫凯翔网友提问：

香辣鱿鱼烤土豆泥的做法简单介绍

优质答案：

一、材料：鱿鱼1条、洋葱15克、土豆1个、青椒15克、盐1勺、黑胡椒粉少许、韩式辣酱1大勺、植物油1勺、孜然粉少许。

二、鱿鱼洗净备用。土豆洗净往皮，切条，盖上保鲜膜进微波炉叮3-5分钟。

三、土豆倒进破壁机中，加少量水，用搅拌功能打成泥。

四、加进盐和黑胡椒粉拌匀。假如水分太多，最好放进纱布中挤出一些，不然塞进鱿鱼筒内会胀破。

五、加进切碎的青椒丁和洋葱丁，拌匀。也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生。

六、塞进鱿鱼筒内，内部塞紧，到八九成满。鱿鱼熟了之后会稍有收缩，把土豆泥向外挤，假如塞得太满，会溢出来了。

七、韩式辣酱加少许油和孜然粉，调成能涂开的粘稠度。

8、用牙签封好口，刷好上一步的辣酱，进预热好的烤箱中层，上下火180度烤8分钟左右，再翻面补刷辣酱，挪到上层烤3-5分钟。具体时间和温度要根据鱿鱼大小，烤箱实际炉温酌情增减。取出稍晾凉，放在油纸上，用锋利的刀切厚片即可。

以上就是鱿鱼,辣酱,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。