怎样把青蟹的初加工(蟹的初加工一般有几种方法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 15:05作者:陈正莲

怎样把青蟹的初加工(蟹的初加工一般有几种方法)

林俊原网友提问:

怎样把青蟹的初加工

优质答案:

一、青蟹的处理方法,冷冻一段时间,握紧螃蟹右大螯,握紧螃蟹左大螯,剪下螃蟹腹部的腹盖,洗擦干净最后取出里面脏东西

二、将活的青蟹冷冻15-20分钟。

三、右手握紧螃蟹右边大螯,向上扳下右边大螯。

四、左手握紧螃蟹左边大螯,向上扳下左边大螯。

五、将螃蟹翻过来,用剪刀剪下螃蟹腹部的腹盖。

六、用牙刷将青蟹腹部、脚等洗擦。

七、往除青蟹口器,往除边上海绵状的腮,往除心脏。

以上就是螃蟹,腹部,口器的相关信息资料了,希望能帮到您。

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