韭菜猪肉饺的制作方法(韭菜猪肉饺子怎么弄)
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发表时间：2022-06-01 15:30
王怡奇网友提问：
韭菜猪肉饺的制作方法
优质答案：
一、韭菜洗净沥水切碎备用。
二、猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。
三、加进姜末，沿同一方向搅匀。
四、白莲藕洗净切末加进肉馅中，朝一个方向搅匀。
五、再加进韭菜末，调进适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。
六、取饺子皮，把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层净水，包好。
七、全部包好的饺子，开水进锅，点水三开，待饺子全部浮在水面上即可。
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