木耳的营养价值(凉拌木耳的营养价值)
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发表时间:2022-06-01 15:41
郑奕豪网友提问:
木耳的营养价值
优质答案:
一、木耳泡发后不能直接吃。
二、木耳大多是人工种植,会有一定量的农药残留,生木耳还可能含有一些病菌,假如泡发后直接吃,会对人体产生一定的不良反应,出现不适症状,泡发后的木耳建议开水烫煮一下再吃。
三、黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。烹煮不会破坏营养物质,还会更轻易消化吸收。
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