酵母小苏打放一起发面可以吗(发面的时候酵母和小苏打可以一起放吗)
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发表时间：2022-06-01 14:28
陈亭任网友提问：
酵母小苏打放一起发面可以吗
优质答案：
一、行。
二、碗中放进三克酵母粉，倒进适量温开水，搅拌至融化，静置五分钟，预备一斤面粉加进三两小苏打，搅拌均匀，倒进酵母水，在多次少量添加净水，搅成絮状，揉成面团。将面团揉至表面光滑，盖上笼布，醒发两个小时，当面团醒发至两倍大，有均匀的气孔即可。
以上就是面团,均匀,絮状的相关信息资料了，希望能帮到您。
