烧鸡怎么做(烧鸡怎么做不柴)
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发表时间：2022-06-01 14:08
李筱映网友提问：
烧鸡怎么做
优质答案：
土豆烧鸡：
一、用料：鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个、食用油10克、盐5克、沙茶酱0汤匙、料酒0汤匙、净水100克。鸡肉洗净斩块，土豆和胡萝卜往皮，洗净切块。
二、蒜瓣和生姜往皮后切片，辣椒洗净切段。
三、珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒进食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。
五、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹进料酒。
六、调进沙茶酱、少许盐翻炒３分钟左右。
七、倒进土豆、胡萝卜块和适量净水，拌匀食材。
8、遮上锅盖，时间调整为１小时３０分。到时间揭开锅盖。倒进辣椒拌匀即可。
以上就是土豆,鸡肉,蒜瓣的相关信息资料了，希望能帮到您。
