海带芽和裙带菜是否相同(海带叶芽是裙带菜吗)
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发表时间:2022-06-01 14:10
陈绍翰网友提问:
海带芽和裙带菜是否相同
优质答案:
一、海带芽不是裙带菜。
二、海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道生产最优良,在韩国事道很普通的食品,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必有海带芽汤。
三、裙带菜是边沿有裙子飘带的一种菜,边沿呈羽状分裂,在有热流的海水中生长得很好。
四、海带芽和裙带菜的区别有以下三点:外观不同,海带芽长为1.5至3米,裙带菜长1至2米;生长周期不同,海带芽是多年生大型食用藻类,而裙带菜为1年生的海藻类植物;营养成分不同,裙带菜含碘量比海带芽多,且具有热量低的特点。
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