小苏打和碱面是不是一样的吗(小苏打和碱面是不是一样的东西)
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发表时间：2022-06-01 14:39
张伦启网友提问：
小苏打和碱面是不是一样的吗
优质答案：
一、不一样。
二、小苏打不是碱面，但是原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食品膨化机，但是使用在食品中小苏打比碱面更加有韧劲。
三、小苏打和碱面固然放在食品中会让食品变得美味，但还是不能够多吃的，多吃会对身体产生一些影响，所以任何东西都要适量，特别也是小苏打和碱面制作的食品，也要留意不能多吃，碱性的食品吃多了也会对身体有一些坏处，还是要做到酸碱中和，这样才对身体是最好的。
