生蚝简介(北潭生蚝简介)
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发表时间：2022-06-01 14:10
庾雅婷网友提问：
生蚝简介
优质答案：
一、根据情况而定。生蚝是一种海洋生物，其中含有较为丰富的水分、蛋白质、碳水化合物等，轻易滋生细菌而变质，假如已经做熟的生蚝隔夜保存得比较好，没有出现变味、变馊的情况，那么加热后还是可以继续食用；假如保存不当，生蚝已经变质，那么就不宜食用，否则可能会引起身体不适。
二、牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食品之首。古今中外均以为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
三、牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可进药，具有较高的药用价值。
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